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圣女果

一、圣女果植物学史

圣女果（学名：annona squamosa），又叫石榴梨、曼木、榴梨、榴梨木、榴梨果、糖榴、曼榴、石榴果，是被认为具有极高营养价值的一种水果，原产于南美洲，古代印加文明就已经把它当做贵重的礼物。现在，圣女果已经遍及世界各地，是南美洲、印度、东南亚、中国等国家的传统水果。

二、圣女果主要价值

圣女果富含维生素a、b1、b2、c等多种营养成分，具有较高的营养价值，有补肝肾，健脾胃，清热去火，润肺止咳，健脑益智，益胃安神，抗氧化，抗癌，抗衰老等功效。圣女果还具有抗菌抗病毒，抗过敏，抗炎症，抗癌症，抗衰老，促进新陈代谢，改善营养不良等功效，是现代人健康的理想水果。

三、圣女果食用宜忌

圣女果可以食用，但是有些人最好不要食用，比如：患有肝病、胃病、肠炎、肾病等慢性病的患者；患有糖尿病的患者；患有胃溃疡的患者；孕妇；婴儿；老年人；有痛风、尿酸升高等慢性病的患者。

四、圣女果食物营养成分

圣女果中富含维生素a、b1、b2、c，还含有钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素，还含有糖、果胶、鞣质、醇、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素e等营养成分。

五、圣女果烹饪方法

圣女果可以加入甜点、果汁、果酱、果冻、果酱、果酒等等，也可以单独食用，也可以与其他水果混合食用，也可以加入蔬菜，烹饪出美味的汤羹，也可以加入肉类，烹饪出美味的汤羹。 圣女果是一种古老的中国传统水果，原产于江苏省，也被称为“江苏苹果”。圣女果有清甜可口的口感，酸甜适口，可以用来做果汁、果酱、果酱果酱果冻、果冻果酱、果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻果冻